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    Macaron au cappuccino : le macaron au café de Pierre Hermé, en plus doux !

    Ma semaine italienne se poursuit, et aujourd’hui je vous propose une recette sucrée : des macarons au cappuccino ! Je peux vous dire que c’est tout bonnement délicieux !! Allez, un peu de culture, comme c’est une semaine spéciale. Le cappuccino est en fait un mélange d’expresso, ce café très fort et court, rallongé avec du lait entier. Il tirerai son origine d’un moine capucin, qui aurait créer cette nouvelle boisson pour réchauffer les soldats lors de la bataille de Vienne. Le nom cappuccino vient du moine capucin, dont la couleur serait similaire à la boisson. Bon, ça reste assez obscur ! Toujours est-il que le cappuccino reste un incontournable…