Du nouveau chez Malou (un renard passe par là…)


Après plus d’un an et demi d’absence (mais what !! déjà !), voici enfin le retour de Malou (oui je parle de moi à la troisième personne, non ce n’est pas la cas tout le temps, juste cette fois là, promis ! ;)).

D’abord, je voulais vous remercier d’être toujours aussi nombreux à venir voir mon site ! Je suis vraiment contente de voir que mes recettes plaisent et que malgré le manque de nouveauté, ce site vit toujours !

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Posté le 5 février 2019 dans Non classé par Malou.


Du nouveau chez Malou (un renard passe par là…)
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La pâtisserie Oppé, de Christophe Felder


On ne présente plus Christophe Felder ! Ce natif de Schirmeck, commune alsacienne, fait depuis longtemps maintenant partie des grands noms de la pâtisserie française. Auteur de nombreux ouvrages, avec des recettes toujours à portée de chacun et délicieuses, on le connaît aussi pour son poste de chef pâtissier à l’hôtel Crillon. C’est d’ailleurs là qu’il prendra le pâtissier Camille Lesecqu sous son aile.

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Posté le 11 mars 2015 dans Non classé, Pâtisser autrement, Pâtisseries du monde par Malou.


La pâtisserie Oppé, de Christophe Felder
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