Croquettes de poisson (thermomix ou sans)


Ça fait quelques temps que je tourne autour des mêmes recettes et que j’avais envie à nouveau d’innover un peu. J’avais du cabillaud au congélateur, et je me suis dit qu’une croquette de poisson ça pouvais être sympa !

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Posté le 26 juin 2015 dans C'est facile !, Croquettes et boulettes, Repas du soir, Thermomix par Malou.


Risotto aux asperges et jambon sec


La saison des asperges touche déjà bientôt à sa fin. Mais on peut toujours en déguster des fraîches et voici une manière originale de les cuisiner : en risotto.

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Posté le 16 juin 2015 dans Légumes, féculents, salades, Plat, Repas du soir, Thermomix par Malou.


Risotto au saumon fumé et poireaux Thermomix


Thermomix se remet au travail dans ma cuisine, ça faisait longtemps ! Après le risotto aux champignons au thermomix, toujours une grande réussite avec un minimum de travail, je vous propose le risotto au saumon fumé et poireau trouvé sur le blog Ma cuisine tout simplement. J’ai adapté quelques détails, mais la base est la même.

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Posté le 24 avril 2015 dans C'est facile !, Légumes, féculents, salades, Plat, Repas du soir, Thermomix par Malou.


Riz au lait à la vanille (thermomix)


Ca fait quelques temps que mon thermomix était au repos, il était temps qu’il reprenne du service ! Ca tombait bien puisqu’il me fallait une recette de dessert rapide avec peu de manip de ma part : le job parfait pour mon thermomix !
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Posté le 3 novembre 2014 dans C'est facile !, Glaces, crèmes, yaourts, Thermomix par Malou.


Velouté de légumes d’été au thermomix


Les premiers froids se font déjà sentir, l’été est définitivement derrière nous ! Avec ça, les rhumes et autres tracas de saisons pointent leur nez. Le moment de préparer à nouveau des soupes est arrivé !
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Posté le 30 septembre 2014 dans C'est facile !, Entrée, Légumes, féculents, salades, Repas du soir, Soupes, veloutés, Thermomix par Malou.


Délice pomme spéculoos (thermomix)


Voici une recette qui a fait le tour de la blogosphère spécialisée dans les recettes thermomix ! A force de la voir, je me suis laissée tenter. J’avoue que j’étais plutôt sceptique : une crème spéculoos, bon à voir !

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Posté le 8 août 2014 dans C'est facile !, Des livres et des recettes, Gâteaux et compagnies, Occasions particulières, Thermomix par Malou.


Sauce pizza (thermomix)


Voici une sauce pizza que j’avais réalisée l’an dernier (eh oui, des fois j’ai des articles qui traînent sur le blog lonnnngtemps mais finalement, ils trouvent toujours une place). J’avais utilisé des tomates du jardin mais on peut très bien utiliser une boîte de tomates pelées. Je déconseille quand même d’utiliser des tomates du commerce (appart ceux de maraîcher) parce que le goût est quasi inexistant.

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Posté le 4 août 2014 dans C'est facile !, Cuisine du monde, Dips et sauces, Légumes, féculents, salades, Thermomix par Malou.


Sirop de cerises et groseilles express (thermomix)


Mon père m’a dernièrement ramené un beau panier pleins de belles cerises et de groseilles. Une partie est allée au congélateur, et avec le reste, j’ai voulu tester deux nouvelles recettes ! En voici la première avec un sirop original et plein de saveur !
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Posté le 16 juillet 2014 dans C'est facile !, Cadeaux gourmands, Pâtisser autrement, Thermomix par Malou.


Petit pain brioché, l’allié du petit-déjeuner !


Marre des céréales chaque matin ? Alors cette recette de pain brioché est pour vous ! Moelleux, réconfortant et simple à réaliser, ce petit pain brioché a tout pour plaire !
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Posté le 7 juillet 2014 dans Brioches et viennoiseries, C'est facile !, C'est facile !, Pains, Thermomix par Malou.


Riz à sushi au thermomix


J’aime beaucoup manger japonais, surtout les makis ! Mais finalement, c’est rare que j’aille dans un resto japonais ou que j’achète japonais. Alors je me suis lancée dans la préparation maison de maki. Et pour ça, il faut d’abord réaliser le riz à sushi, le fameux riz collant, au goût légèrement vinaigré.
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Posté le 22 avril 2014 dans C'est facile !, Cuisine du monde, Légumes, féculents, salades, Thermomix par Malou.



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