Bûche façon forêt noire


Noël oblige, on sort notre gouttière à bûche et on se met à l’oeuvre. Je n’ai pas échappé à la tradition et me suis lancée dans la confection de cette bûche façon forêt noire du beau blog Chic, chic, chocolat. (suite…)

Posté le 1 décembre 2016 dans C'est facile !, Chocolat, Gâteaux et compagnies, Occasions particulières par Malou.


Bûche façon forêt noire
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Cookies fourrés au nutella (ou comment faire des cookies hautement gourmands)


Oui oui, j’ai bien dit des cookies fourrés au nutella. Et non, ce n’est pas une recette régime, c’est un fait ! Mais qu’est-ce que c’est bon !! C’est le genre de gourmandise que l’on mange avec parcimonie, mais avec grand plaisir, et cela pour les petits comme pour les grands.

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Posté le 15 juin 2016 dans C'est facile !, Chocolat, Muffins, cupcakes et biscuits, Pâtisseries du monde par Malou.


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Sauce au chocolat de Pierre Hermé


Pour Noël, j’ai réalisé une bûche mogador simplifié de Pierre Hermé. C’est un gâteau roulé de biscuit cuillère fourré à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Autant dire que c’était délicieux. (suite…)

Posté le 3 mars 2016 dans C'est facile !, Chocolat, Recettes de chef par Malou.


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Cake ultime au citron


Je reviens avec un cake ! Oui mais pas n’importe lequel ! C’est THE cake au citron !! Mode Cyril Lignac on : il est moelleux, il est croquant (si si avec la fine couche de glaçage), mais surtout il est gourmand !!) mode Cyril Lignac off. (suite…)

Posté le 29 janvier 2016 dans C'est facile !, Gâteaux et compagnies par Malou.


Cake ultime au citron
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Granola fait maison


Encore une recette de biscuit de commerce à reproduire chez soi ! Et oui, parce que cette recette de granola, trouvé sur le site qu’on ne présente plus, la super supérette est juste au poil !

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Posté le 24 janvier 2016 dans C'est facile !, Chocolat, Muffins, cupcakes et biscuits par Malou.


Granola fait maison
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Biscuits Delacre maisons : les biarritz


Oui oui, je reviens avec une toute nouvelle recette ! Ma motivation retrouvée (en tout cas, pour le coup), je vous présente une version maison des célèbres biscuits Delacre : les biarrizt ! (suite…)

Posté le 28 octobre 2015 dans C'est facile !, Chocolat, Muffins, cupcakes et biscuits, Pâtisser autrement, Sucré par Malou.


Biscuits Delacre maisons : les biarritz
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Les brookies ou comment ne plus avoir à choisir entre brownie et cookie !


Pour ceux qui suivent un peu l’actu du blog (un grand merci à vous ! ;)), vous avez dû remarquer que je n’étais plus présente ces derniers mois. Eh oui, la famille s’est agrandie, du coup, je n’ai plus vraiment le temps (et malheureusement la motivation) pour poster de nouvelles choses. C’est donc l’occasion idéale de ressortir mes premières recettes publiées sur le blog, qui sont un peu enfouies sous la masse. Et je commence par un grand classique, le brookies ! Attention, article gourmand garanti !! (suite…)

Posté le 21 octobre 2015 dans C'est facile !, Chocolat, Gâteaux et compagnies par Malou.


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Mini cakes fondants au fromage blanc (cakes en folie #3)


Voici une recette que j’avais repéré depuis un certain temps chez une copinaute, Flo, du blog Pour des repas qui changent. Encore un beau blog à découvrir et à partager !! Les recettes sont accessibles tout en étant délicieuses !

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Posté le 19 juin 2015 dans C'est facile !, Gâteaux et compagnies par Malou.


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Verrines légères aux fraises et fromage blanc


Les fraises sont de retour !! Youpi !! On aime trop trop ça chez nous ! D’ailleurs, pour moi, cette saison est ma saison préférée en terme de fruits : fraises, nectarines, abricots, melons… J’aime trop !! Mais revenons-en aux fraises.

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Posté le 11 juin 2015 dans C'est facile !, Glaces, crèmes, yaourts, Pâtisser autrement par Malou.


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Cake à la rhubarbe et vanille (cake en folie #2)


Voici un cake que j’avais repéré dans le livre de Sophie Dudemaine, Les cakes de Sophie. J’attendais avec impatience de recevoir ma première rhubarbe, et après la traditionnelle tarte, je me suis lancée dans la confection de ce cake !

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Posté le 8 juin 2015 dans C'est facile !, Gâteaux et compagnies par Malou.


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