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Butter chicken ou poulet Makhani (plat indien)
J’aime beaucoup les plats épicés, un peu originaux qui nous transportent dans un voyage gustatif. Et pourtant, j’en mange rarement et j’en cuisine peu. Mais l’envie est là quand même. Ce coup-ci, je me suis laisser tenter par la cuisine indienne. Je ne connais que très peu cette cuisine, j’ai donc chercher un grand classique de la cuisine indienne : le butter chicken. 5 / 5 ( 1 vote )
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Pizza au poulet curry (pizza indienne)
Je vous livre là une recette qui a fait ces preuves : cette pizza est une tuerie !! Largement inspirée de l’indienne de domino’s pizza, que j’aime trop, je voulais en faire une maison et ben, j’en suis pas déçue du tout ! Elle vaut largement l’indienne industrielle même bien meilleure !
