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Tomates farcies à la viande
Voici un plat familial très simple à réaliser et qui plaira à toute la famille : les tomates farcies. C’est un plat sans prétention, mais complet, accompagné d’un peu de riz par exemple. Une autre manière de manger les tomates et la viande que les spaguettis bolognaise ! 😉 Les tomates sont extra fondantes et la viande juste délicieuse, associée au jus des tomates, un plat simple et bon comme on les aime.
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Le boeuf bourguignon, ça c’est bon ! (façon Julia Child)
Je ne cuisine pas souvent de la viande et encore moins des plats de viandes qui mijotent. La seule chose que je cuisine régulièrement c’est les bouchées à la reine, j’aime trop ça ! Et puis le boeuf bourguignon ! J’avoue que la première fois que je l’ai cuisiné, c’était après avoir vu le film Julie and Julia, le film sur une blogueuse et Julia Child. Julia Child proposait une super recette de boeuf bourguignon. Ma recette, c’est un peu un mix de sa recette et de plusieurs autres trouvées sur le net, avec la Malou touch ! 😉
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Gratin de pâte, jambon/fromage : simple et bon !
Un plat que je fais régulièrement et qui a toujours autant de succès auprès de mon mari. C’est un plat familial, simple et idéal pour un repas du soir. En plus, ce gratin ne nécessite que peu d’ingrédients différents et on peut le préparer à l’avance et le faire cuire juste avant le repas.
