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Sauce au chocolat de Pierre Hermé
Pour Noël, j’ai réalisé une bûche mogador simplifié de Pierre Hermé. C’est un gâteau roulé de biscuit cuillère fourré à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Autant dire que c’était délicieux.
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Pâtes à la sauce vodka
Au temps où j’étais encore étudiante (dit comme ça, on dirait que ça fait 40 ans, alors que c’était il y a que quelques années), j’allais des fois prendre des pâtes au Mezzo di pasta. Ca peut sembler bête, parce qu’il n’y a rien de plus simple que de cuisiner des pâtes. Oui mais encore faut-il avoir une bonne sauce pour les accompagner. Pour tout dire, j’étais devenue fan de leur sauce vodka. C’était juste trop bon !! Super crémeux, un bon goût de tomate… bref, le top ! 3.7 / 5 ( 3 votes )
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Sauce au caramel
Voici une petite sauce au caramel parfaite pour accommoder vos desserts. Crèpes, gaufres, glaces ou encore coulis pour gâteaux, cette sauce au caramel saura trouver son utilité. 5 / 5 ( 2 votes )
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Sauce pizza sans cuisson, recette italienne
Voici une recette toute simple que j’ai pu tester dernièrement. C’est une recette trouvé sur le blog La fille de l’anse aux coques qui provient d’une famille italienne. C’est une recette parfaite si vous ne voulais pas vous embêter à faire cuire votre sauce et en plus c’est très bon.
