Pâtisseries du monde
Les pâtisseries d'ici et d'ailleurs
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Le Sachertorte
Une recette délicieuse et idéale pour les fans de chocolat, qui nous viens tout droit d’Autriche. Originaire de Vienne, cette pâtisserie est le grand classique du pays. Accompagné d’un bon chocolat chaud nappé d’une bonne couche de chantilly, on est tout de suite transporté ! Un délice ! 5 / 5 ( 1 vote )
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Le gâteau brioché à la cannelle (Zemetkuche)
Voici une nouvelle recette alsacienne, mais cette fois-ci sucrée. En Alsace, on affectionne beaucoup la cannelle. On la retrouve dans nos gâteaux, sur nos tartes, dans nos biscuits de noël, dans la compote… bref, c’est l’épice incontournable en Alsace. Ce gâteau est en fait une sorte de brioche à la cannelle. C’est super moelleux et bien sûr délicieux ! 3.9 / 5 ( 26 votes )
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Les cookies aux pépites de chocolats
Un incontournable, et pourtant, c’est pas toujours évident de trouver LA bonne recette, celle qui donne des cookies croustillants et moelleux à la fois. Je vous partage donc la mienne, qui vient tout droit des Etats-Unis, d’un livre intitulé « Indulgence Cookies », de Christabel Martin, un super cadeau de mariage d’une amie américaine (merci Vanessa 😉 ). 4 / 5 ( 1 vote )
