Autres
-
Concours Pop Stickers : un sticker mural de votre choix à gagner !
Je m’associe le temps de concours à une jeune entreprise : Pop Stickers. Pop Stickers est une boutique qui propose plus de 400 modèles de stickers, avec des coloris et des tailles variables. Il y a toutes sortes de thèmes pour ces stickers muraux : musique, cinéma, fleurs, enfants et j’en passe. Ils ont même ouverts une section stickers de cuisine.
-
Vous avez testé mes recettes ! #1 (mise à l’honneur)
Une première mise à l’honneur des blogueuses ayant testé mes recettes et surtout qui les ont publié ! Merci à chacune pour l’intérêt porté à mes recettes et puis pour vos belles réalisations qui mettent mon blog à l’honneur. C’est donc tout à fait normal que je rende la pareil à celles et ceux qui partagent mes recettes.
-
Comment préparer des conserves de cerises au sirop ?
C’est la saison des cerises ! J’aime trop ça les cerises et j’aime beaucoup les cueillir aussi ! Malheureusement, cette année, la récolte n’a pas toujours été bonne. L’alternance de soleil et de grosses pluies ont fait exploser les cerises et beaucoup ont pourri rapidement. Mais nous sommes chanceux, parce que nos gentils voisins, qui ont un magnifique cerisier bien garni dans leur jardin, nous ont laisser en cueillir chez eux. On est donc revenu chez nous avec plusieurs kilos de superbes cerises.
-
Miroir à la fraise, la décoration rapide pour fraisier ou bavarois !
Voici une belle manière de terminer la décoration d’un fraisier ou d’un bavarois. Un miroir est en fait une sorte de gelée à base de purée de fruits. C’est très simple à réaliser, il faut juste prévoir une assez grande quantité et d’avoir un cercle à pâtisserie afin que le miroir ne coule pas avant de durcir. La génoise, pour un fraisier par exemple doit être bien horizontale ou pour un bavarois, la mousse doit être bien prise. 2.2 / 5 ( 6 votes )
-
Confiture fraise-abricot (thermomix)
Je continue ma quête des confitures ! Après la confiture fraise rhubarbe, je ne pouvais pas m’arrêter en si bon chemin et j’ai testé la confiture fraise-abricot ! Et avec le thermomix, c’est vraiment facile ! Il me restait des fraises et des abricots, j’avais envie de tenter cette alliance.
-
La première vidéo en ligne : la recette du cheesecake !!!
Je vous l’avais promis et je l’ai fait !! La première vidéo de La Cuisine de Malou est en ligne !! La recette du cheesecake est maintenant dans la boîte ! Voici le lien vers la chaîne Youtube de La Cuisine de Malou ! Allez-y et surtout faites tourner !!! Retrouver aussi la recette écrite du cheesecake sur le blog en cliquant ici !
-
Le chocolat, toute une histoire ! #3 : la ganache au chocolat
Allez, j’attaque le troisième volet de ma série sur le chocolat. Après la première partie sur les types de chocolat, leurs caractéristiques et ce qu’il est préférable d’utiliser en pâtisserie ainsi que les meilleures manières pour les fondre, on va parler d’une des préparations au chocolat les plus connues : la ganache. Utilisée pour toute sorte de pâtisserie : pour garnir des gâteaux, des tartes, des macarons, ou encore pour fourrer des chocolats, la ganache au chocolat est très pratique et très présente en pâtisserie.
-
Et le gagnant est…
D’abord, ça a été très dur de vous départager, dur de juger que sur des photos, certaines ont été recherchées et vraiment très bien réalisées et puis tout donnait envie ! Bref, moi qui ait souvent du mal à faire un choix, ça a été un vrai casse-tête, d’où le retard ! Mais, nous avons malgré tout fait un choix (heureusement que mon mari devait m’aider à choisir) !
-
Fin du 1er concours et photos des participants
La fin de mon premier concours a sonné ! Déjà je veux dire merci et bravo à tous les participants ! C’était très agréable de réceptionner vos belles réalisations et de voir que ce concours vous a motivé ! C’était aussi une belle occasion pour de nouveaux partages avec ceux qui me suivent, c’est vraiment sympa !
-
Le chocolat, toute une histoire ! #1
Aujourd’hui, je vous propose un tout nouveau dossier sur le chocolat !! Après les glaçages au sucre, je vous propose d’en découvrir plus sur l’un des aliments les plus appréciés en pâtisserie, celui qui rend joyeux et peut devenir vraiment addictif : le chocolat !!