Cadeau gourmand #4 : kit à offrir muffin tout chocolat (ou SOS muffin)
Les fêtes approchent grandement et il est encore temps de trouver les derniers cadeaux de noël. Je vous propose donc un dernier cadeau gourmand pour le mois : le kit à muffin. Rien d’original me direz-vous ! On en a vu passer pleins sur la blogosphère ! Oui mais pas le kit à muffin des délicieux muffins tout chocolat comme au Starbucks ! Ces muffins sont juste un délice chocolaté, très moelleux et fondants avec ces gros morceaux de chocolat ! Et maintenant, vous pourrez les partager et les faire découvrir très facilement. Et voici le muffin en question, plutôt appétissant non ?
Le cadeau gourmand, c’est le cadeau rapide et qui fait plaisir à tout le monde, surtout ceux qui aime le sucré mais qui en font peu. Là, pas besoin de chercher une recette, de regrouper les ingrédients, tout est là, à porté de main (appart les ingrédients frais bien sûr). Appart ce kit à muffins, je vous ai également proposé le kit à spéculoos, le kit à mug cake et le kit à cookies, de quoi faire des heureux !!
Ingrédients pour 1 kit à 5 muffins :
A mettre dans cet ordre dans le sachet ou le pot en verre propre à offrir :
– 75g de farine
– 1/4 de paquet de levure chimique
– 25g de cacao en poudre type Van Houten
– 100g de sucre glace
– 75g de chocolat noir en gros morceau (j’ai utilisé des barres de chocolat pour croissant que j’ai coupé mais du chocolat dessert coupé grossièrement marche très bien aussi).
Fermer le sachet ou le pot, ajouter une petite déco, sans oublier de mettre avec, la recette ci-dessous ou la version pdf ici : kit muffins imprimable :
« A ajouter :
100g de beurre mou
1 œuf
80g de lait tiède
Mélanger le mou avec les ingrédients sauf les morceaux de chocolat.
Bien battre.
Ajouter l’œuf entier et mélanger à la maryse.
Ajouter le lait tiède et mélanger.
Ajouter les morceaux de chocolat, en garder quelques-uns pour le dessus.
Verser dans les moules à muffins et ajouter le reste du chocolat sur le dessus
Enfourner 30 minutes. »
Bonne préparation !
6 commentaires
Anne-Lise
Bonjour,
J’adore cette idée. Je dois en faire en grand nombre et j’aimerais les préparer à l’avance.
Combien de temps les ingrédients se conservent-ils en sachet transparent ?
Merci par avance,
Anne-Lise
Malou
Bonjour Anne-Lise,
Si tu les entreposes à l’abri de la chaleur et qu’ils sont bien fermé, tu peux les conserver sans problème plusieurs jours, voir plus. Ce ne sont que des ingrédients secs donc sans trop de risques à priori!
cyrielle
Bonjour, pouvez-vous me donner la taille de vos sachets? J’en ai l’eau à la bouche, je vais tester la recette ce soir 🙂
Malou
Bonjour Cyrielle,
C’est des sachets à biscuit qu’on trouve en grande surface. Je ne pourrai pas dire leur contenance, c’est pas si grand.
Ca a bien donné ?
cyrielle
Alors j’ai du coup acheté des sachets de 8cm x 5 cm et 25cm de haut et avec les caissettes dedans c’est parfait.
Les muffins sont tops, bien chocolaté. Par contre j’ai rempli mes 5 caissettes et ils ont débordé comme pas possible, mais c’est de ma faute car j’ai mis 1/2 sachet de levure pour finir mon sachet entammé lol.
Je dois en faire 40 pour mon mariage alors je vais y passer un bon moment. En tout cas merci pour la recette et j’espère que mes invités aimerons autant que moi qui suis une grande fan de chocolat
Malou
Oui, avec les muffins c’est toujours le risque. Surtout si on vide les sachets de levure lol ! 😉
Ah c’est une bonne idée pour un mariage ! 😉 En tout cas, bon courage ! 🙂
L’avantage c’est que vous pouvez préparer les sachets à l’avance !