Les dernières actualités :

Banoffee au chocolat (Fou de Pâtisserie)

Le banoffee vous connaissez ? Si non, il faut absolument le tester. On le trouve en version tarte ou encore en verrine que j’ai d’ailleurs déjà réalisé. Un délice ! Ce dessert anglais est à base de biscuit, de dulce de leche, de banane et de chantilly ! Pas un dessert de régime, mais trop trop bon !! (suite…)


Cake ultime au citron

Je reviens avec un cake ! Oui mais pas n’importe lequel ! C’est THE cake au citron !! Mode Cyril Lignac on : il est moelleux, il est croquant (si si avec la fine couche de glaçage), mais surtout il est gourmand !!) mode Cyril Lignac off. (suite…)


Granola fait maison

Encore une recette de biscuit de commerce à reproduire chez soi ! Et oui, parce que cette recette de granola, trouvé sur le site qu’on ne présente plus, la super supérette est juste au poil !

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Poulet au miel à l’asiatique

Si vous aimez les plats simples et asiatiques, arrêtez-vous deux minutes pour découvrir cette recette de poulet au miel ! Je cherchais un plat léger et simple à réaliser pour un soir. J’avais du poulet au frigo et avais envie d’autre chose. Je suis alors tombée sur cette recette de poulet au miel.

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Galette poire chocolat à la frangipane

L’épiphanie est passée et son lot de galette aussi. Pour faire plaisir à la famille, je n’ai pas dérogé à la règle et ai gentiment préparer une galette maison, pâte feuilletée et tout le tralala. Mais comme je suis pas fan de la frangipane nature, j’ai décidé de tester autre chose. Comme il me restait des poires, j’ai tout de suite pensé à une galette poire chocolat à la frangipane.

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Spätzle aux épinards (spinatspätzle)

Après les käsespätzles, une autre recette de spätzle made in Autriche : les spätzle aux épinards. Je l’a préfère encore aux käsespätzle qui est déjà délicieuse !

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Bugs de mails

Juste un petit article pour vous signaler que j’ai remarqué (tardivement) que je ne recevais plus les mails parvenu par le formulaire de contact. Après m’être penchée sur la question, j’ai pu résoudre le problème (ouf) et par la même occasion, voir tous les mails que j’avais reçu sans les voir avant aujourd’hui.

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Biscuits Delacre maisons : les biarritz

Oui oui, je reviens avec une toute nouvelle recette ! Ma motivation retrouvée (en tout cas, pour le coup), je vous présente une version maison des célèbres biscuits Delacre : les biarrizt ! (suite…)


Les brookies ou comment ne plus avoir à choisir entre brownie et cookie !

Pour ceux qui suivent un peu l’actu du blog (un grand merci à vous ! ;)), vous avez dû remarquer que je n’étais plus présente ces derniers mois. Eh oui, la famille s’est agrandie, du coup, je n’ai plus vraiment le temps (et malheureusement la motivation) pour poster de nouvelles choses. C’est donc l’occasion idéale de ressortir mes premières recettes publiées sur le blog, qui sont un peu enfouies sous la masse. Et je commence par un grand classique, le brookies ! Attention, article gourmand garanti !! (suite…)


Tourte à la viande

Voici une recette que l’on m’avait partagé déjà il y a quelques années et que j’ai adapté un petit peu à ma sauce. Entre temps, je l’ai déjà réalisée plusieurs fois et à chaque fois, ce fut une réussite !

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