La cuisine de Malou

Un blog de recette de cuisine et pâtisserie

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    Bugs de mails

    1 décembre 2015 /

    Juste un petit article pour vous signaler que j’ai remarqué (tardivement) que je ne recevais plus les mails parvenu par le formulaire de contact. Après m’être penchée sur la question, j’ai pu résoudre le problème (ouf) et par la même occasion, voir tous les mails que j’avais reçu sans les voir avant aujourd’hui.

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  • C'est facile !,  Chocolat,  Muffins, cupcakes et biscuits,  Pâtisser autrement,  Sucré

    Biscuits Delacre maisons : les biarritz

    28 octobre 2015 /

    Oui oui, je reviens avec une toute nouvelle recette ! Ma motivation retrouvée (en tout cas, pour le coup), je vous présente une version maison des célèbres biscuits Delacre : les biarrizt ! 4 / 5 ( 3 votes )

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    Malou 17 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies

    Les brookies ou comment ne plus avoir à choisir entre brownie et cookie !

    21 octobre 2015 /

    Pour ceux qui suivent un peu l’actu du blog (un grand merci à vous ! ;)), vous avez dû remarquer que je n’étais plus présente ces derniers mois. Eh oui, la famille s’est agrandie, du coup, je n’ai plus vraiment le temps (et malheureusement la motivation) pour poster de nouvelles choses. C’est donc l’occasion idéale de ressortir mes premières recettes publiées sur le blog, qui sont un peu enfouies sous la masse. Et je commence par un grand classique, le brookies ! Attention, article gourmand garanti !! 3 / 5 ( 2 votes )

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    Malou 16 Commentaires
  • C'est facile !,  Plat,  Viandes

    Tourte à la viande

    22 juillet 2015 /

    Voici une recette que l’on m’avait partagé déjà il y a quelques années et que j’ai adapté un petit peu à ma sauce. Entre temps, je l’ai déjà réalisée plusieurs fois et à chaque fois, ce fut une réussite !

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    Malou 9 Commentaires
  • C'est facile !,  Croquettes et boulettes,  Repas du soir,  Thermomix

    Croquettes de poisson (thermomix ou sans)

    26 juin 2015 /

    Ça fait quelques temps que je tourne autour des mêmes recettes et que j’avais envie à nouveau d’innover un peu. J’avais du cabillaud au congélateur, et je me suis dit qu’une croquette de poisson ça pouvais être sympa ! 3.3 / 5 ( 6 votes )

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    Malou 10 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Mini cakes fondants au fromage blanc (cakes en folie #3)

    19 juin 2015 /

    Voici une recette que j’avais repéré depuis un certain temps chez une copinaute, Flo, du blog Pour des repas qui changent. Encore un beau blog à découvrir et à partager !! Les recettes sont accessibles tout en étant délicieuses !

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    Malou 9 Commentaires
  • Légumes, féculents, salades,  Plat,  Repas du soir,  Thermomix

    Risotto aux asperges et jambon sec

    16 juin 2015 /

    La saison des asperges touche déjà bientôt à sa fin. Mais on peut toujours en déguster des fraîches et voici une manière originale de les cuisiner : en risotto.

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    Malou 5 Commentaires
  • C'est facile !,  Glaces, crèmes, yaourts,  Pâtisser autrement

    Verrines légères aux fraises et fromage blanc

    11 juin 2015 /

    Les fraises sont de retour !! Youpi !! On aime trop trop ça chez nous ! D’ailleurs, pour moi, cette saison est ma saison préférée en terme de fruits : fraises, nectarines, abricots, melons… J’aime trop !! Mais revenons-en aux fraises.

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    Malou 15 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake à la rhubarbe et vanille (cake en folie #2)

    8 juin 2015 /

    Voici un cake que j’avais repéré dans le livre de Sophie Dudemaine, Les cakes de Sophie. J’attendais avec impatience de recevoir ma première rhubarbe, et après la traditionnelle tarte, je me suis lancée dans la confection de ce cake !

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    Malou 14 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies,  Pâtisseries du monde

    Cake tyrolien (Cakes en folie #1)

    6 mai 2015 /

    Je vous propose une petite série de recettes de cakes durant les prochaines semaines ! Tout cela a démarré avec un prêt à la bibliothèque du fameux livre Les cakes de Sophie ! Toutes ses photos étaient tellement alléchantes que ça m’a donner des envies de cakes, autant salées que sucrées. La série débute avec un cake tyrolien. 2 / 5 ( 1 vote )

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    Malou 16 Commentaires
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