Crumble aux pommes


 Encore une recette de saison toute simple et délicieuse !  En plus, elle nécessite vraiment pas grand chose : pommes, sucre, beurre et farine. Parfait quand on est pressé mais qu’on veut quand même faire quelque chose de bon.

 

Ingrédients pour 6 personnes (20cmx20cm) :

Temps de préparation : 20 minutes – Temps de cuisson : 25 à 30 minutes

 5 à 6 pommes

– 200g de farine

– 125g de beurre

– 125g de sucre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher les pommes et les couper en petits bouts. Les mettre dans un plat beurré.

Dans un saladier, mélanger à la main la farine, le beurre mou et le sucre. On doit obtenir une pâte plus ou moins homogène.

Il suffit alors de répartir celle-ci en grumeau sur les pommes et de placer le tout au four pour 25 à 30 minutes.

Personnellement, j’aime quand c’est cuit et croquant sur le dessus mais que la pâte soit encore molle et partiellement cuite en-dessous.

On peut le servir tiède ou froid, avec un peu de cannelle, c’est selon les goûts de chacun !

Bonne dégustation !

 

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Posté le 7 octobre 2012 dans C'est facile !, Gâteaux et compagnies par Malou.







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