La cuisine de Malou

Un blog de recette de cuisine et pâtisserie

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  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake ultime au citron

    29 janvier 2016 /

    Je reviens avec un cake ! Oui mais pas n’importe lequel ! C’est THE cake au citron !! Mode Cyril Lignac on : il est moelleux, il est croquant (si si avec la fine couche de glaçage), mais surtout il est gourmand !!) mode Cyril Lignac off. 3.5 / 5 ( 4 votes )

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  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake à la rhubarbe et vanille (cake en folie #2)

    8 juin 2015 /

    Voici un cake que j’avais repéré dans le livre de Sophie Dudemaine, Les cakes de Sophie. J’attendais avec impatience de recevoir ma première rhubarbe, et après la traditionnelle tarte, je me suis lancée dans la confection de ce cake !

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    Malou 14 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies,  Pâtisseries du monde

    Cake tyrolien (Cakes en folie #1)

    6 mai 2015 /

    Je vous propose une petite série de recettes de cakes durant les prochaines semaines ! Tout cela a démarré avec un prêt à la bibliothèque du fameux livre Les cakes de Sophie ! Toutes ses photos étaient tellement alléchantes que ça m’a donner des envies de cakes, autant salées que sucrées. La série débute avec un cake tyrolien. 2 / 5 ( 1 vote )

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    Malou 16 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake aux fruits de la passion et son glaçage chocolat blanc exotique

    22 octobre 2014 /

    J’aime beaucoup le fruit de la passion, mais pour l’instant, je n’ai pas testé tellement de recettes à base de passion. J’avais repéré plusieurs fois des cake aux fruits de la passion et ça m’a tout de suite plu : simple, bon, sans prise de tête, le dessert parfait de la semaine. Et avec ça de l’originalité et du soleil dans sa cuisine.

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    Malou 15 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake au citron et pavot

    17 septembre 2014 /

    Alors là, je ne fais pas dans l’original ! Ce cake au citron et graine de pavot a fait le tour de la blogosphère ! Et c’est bien pour cela aussi que je me suis laissée tenter !

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    Malou 12 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies

    Le marbré extra moelleux (version muffin ou mini-cake)

    17 mars 2013 /

    J’ai très souvent mangé du marbré mais bizarrement je n’en avais encore jamais fait. Je cherchais une recette bien moelleuse, parce que les marbrés peuvent vite paraître secs. J’ai trouvé cette recette simple à réaliser sur le site de Journal des femmes. Le marbré est bien goûteux et surtout extra moelleux même le lendemain. 4 / 5 ( 4 votes )

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    Malou 3 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake au yaourt et aux pommes

    3 décembre 2012 /

    Voici un super dessert pour un goûter rapide et délicieux. Le yaourt donne un goût frais et une texture moelleuse et fondante que renforce la pomme. C’est vraiment top et tellement simple ! J’étais vraiment agréablement surprise ! Même les bords sont bien croustillants ! Bref, une recette à faire et à refaire ! 5 / 5 ( 2 votes )

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    Malou 2 Commentaires
  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake à la banane (banana bread)

    27 juillet 2012 /

     Voilà une recette géniale à préparer quand il vous reste deux-trois bananes bien mûres et que vous ne savez pas quoi en faire ! Elle est rapide et le résultat est vraiment délicieux ! Les bananes donnent au cake une texture super fondante et originale. On aime beaucoup ce cake chez nous, surtout fourré au nutella !

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