La cuisine de Malou

Un blog de recette de cuisine et pâtisserie

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  • C'est facile !,  Cadeaux gourmands,  Chocolat,  Confitures et curds,  Recettes de chef,  Sucré

    Nutella maison, recette Christophe Michalak

    14 octobre 2020 /

    En refaisant pour la je ne sais plus combientième fois cette recette, je me suis rendue compte (à ma plus grande honte !) que je n’avais pas encore partagé ici cette recette ! Je me devais donc de corriger cela, et au plus vite !

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  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies,  Muffins, cupcakes et biscuits,  Pâtisseries du monde

    Cookies aux morceaux de chocolat (version 2020)

    25 mars 2020 /

    Whoua, je crois que ça fait 3 ans que je n’ai pas écrit de nouvelles recettes sur le blog ! Une éternité ! Pourtant, j’en ai testé de nouvelles recettes, de bonnes et moins bonnes. Celle que je vous partage aujourd’hui est définitivement devenue une de nos recettes régulières à la maison. Les enfants réclament souvent ces cookies, qui sont non seulement délicieux mais où ils peuvent mettre la main à la pâte, et ça ils aiment trop ! Ils peuvent sans soucis s’occuper des ingrédients, des mélanges puis de la confection des cookies.

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  • Brioches et viennoiseries,  Occasions particulières,  Pâtisseries du monde

    Beignets Soufganiot, des beignets super moelleux à fourrer

    27 février 2017 /

    Carnaval approchant, c’est le moment de resortir nos recettes de beignets préférés. J’en ai déjà partagé cinq sur le blog : les beignets de carnaval (fourrés au nutella), les beignets au fromage blanc, les beignets cuits au four pour les amateurs de beignets mais pas de graisse, les beignets aux pommes façon Thoumieux et enfin des beignets de carnaval danois. Je ne me souvenais même plus que j’en avais déjà tant.

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    Malou 4 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Muffins, cupcakes et biscuits,  Pâtisseries du monde

    Cookies fourrés au nutella (ou comment faire des cookies hautement gourmands)

    15 juin 2016 /

    Oui oui, j’ai bien dit des cookies fourrés au nutella. Et non, ce n’est pas une recette régime, c’est un fait ! Mais qu’est-ce que c’est bon !! C’est le genre de gourmandise que l’on mange avec parcimonie, mais avec grand plaisir, et cela pour les petits comme pour les grands. 5 / 5 ( 1 vote )

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  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake ultime au citron

    29 janvier 2016 /

    Je reviens avec un cake ! Oui mais pas n’importe lequel ! C’est THE cake au citron !! Mode Cyril Lignac on : il est moelleux, il est croquant (si si avec la fine couche de glaçage), mais surtout il est gourmand !!) mode Cyril Lignac off. 3.5 / 5 ( 4 votes )

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  • C'est facile !,  Chocolat,  Muffins, cupcakes et biscuits

    Granola fait maison

    24 janvier 2016 /

    Encore une recette de biscuit de commerce à reproduire chez soi ! Et oui, parce que cette recette de granola, trouvé sur le site qu’on ne présente plus, la super supérette est juste au poil ! 4 / 5 ( 1 vote )

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    Malou 7 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies

    Les brookies ou comment ne plus avoir à choisir entre brownie et cookie !

    21 octobre 2015 /

    Pour ceux qui suivent un peu l’actu du blog (un grand merci à vous ! ;)), vous avez dû remarquer que je n’étais plus présente ces derniers mois. Eh oui, la famille s’est agrandie, du coup, je n’ai plus vraiment le temps (et malheureusement la motivation) pour poster de nouvelles choses. C’est donc l’occasion idéale de ressortir mes premières recettes publiées sur le blog, qui sont un peu enfouies sous la masse. Et je commence par un grand classique, le brookies ! Attention, article gourmand garanti !! 3 / 5 ( 2 votes )

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  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Mini cakes fondants au fromage blanc (cakes en folie #3)

    19 juin 2015 /

    Voici une recette que j’avais repéré depuis un certain temps chez une copinaute, Flo, du blog Pour des repas qui changent. Encore un beau blog à découvrir et à partager !! Les recettes sont accessibles tout en étant délicieuses !

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  • C'est facile !,  Gâteaux et compagnies

    Cake à la rhubarbe et vanille (cake en folie #2)

    8 juin 2015 /

    Voici un cake que j’avais repéré dans le livre de Sophie Dudemaine, Les cakes de Sophie. J’attendais avec impatience de recevoir ma première rhubarbe, et après la traditionnelle tarte, je me suis lancée dans la confection de ce cake !

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    Malou 14 Commentaires
  • C'est facile !,  Chocolat,  Gâteaux et compagnies,  Pâtisseries du monde

    Cake tyrolien (Cakes en folie #1)

    6 mai 2015 /

    Je vous propose une petite série de recettes de cakes durant les prochaines semaines ! Tout cela a démarré avec un prêt à la bibliothèque du fameux livre Les cakes de Sophie ! Toutes ses photos étaient tellement alléchantes que ça m’a donner des envies de cakes, autant salées que sucrées. La série débute avec un cake tyrolien. 2 / 5 ( 1 vote )

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    Malou 16 Commentaires
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