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Donauwellen (vagues du Danube)

Voici un gâteau que j’avais goûté chez ma grand-mère il y a un long moment. Mais je n’ai jamais oublié combien il m’avait plu. Je voulais déjà le faire depuis un bon moment et l’occasion s’est présenté. C’est une spécialité allemande à base de gâteau marbré, de cerises et de crème. On obtient un gâteau généreux, délicieux et pas du tout sec, grâce à la crème et aux cerises.

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Hachis camarguais (recette Weight Watcher)

 Une fois n’est pas coutume, je vous partage une recette Weight Watcher. Pour les amateurs de courgettes (comme moi) qui veulent tester quelque chose de différent, voilà une recette qui vous plaira ! Elle nécessite un peu de préparation avant le passage au four, mais on peut préparer les différents éléments en parallèle.

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Crumble aux pommes

 Encore une recette de saison toute simple et délicieuse !  En plus, elle nécessite vraiment pas grand chose : pommes, sucre, beurre et farine. Parfait quand on est pressé mais qu’on veut quand même faire quelque chose de bon.

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THE napolitain, le gâteau des gourmands !

Voici une recette qui fait partie de mes grands classiques ! Pour les connaisseurs des napolitains du commerce, cette recette devrait vous plaire. L’essayer c’est l’approuver ! C’est meilleur que les napolitains du commerce, et tout le monde aime ! Bref, il ne faut pas passer à côté.

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Croquettes de poulet

En ce moment, j’ai envie de tester des recettes de croquettes et de boulettes, histoire de changer un peu avec les habitudes.

Mon premier essai est les croquettes de poulet, trouvées sur le blog de Délicieusement… simple ! J’ai juste rajouter de la chapelure pour plus de croustillant. C’est très facile à faire, elles ressemblent à des nuggets mais en beaucoup moins sèches et plus goutues.

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Risotto aux champignons de Paris

Pour les amateurs de risotto et de champignons, voici une recette facile et délicieuse qui vous comblera ! J’ai utilisé des champignons de paris en conserve (je n’avais que ça) mais on peut très bien utiliser des champignons frais, des girolles ou des ceps.

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Brownie marbré au cheesecake, la gourmandise à tous les étages !

Après le brookies (mélange de brownie et cookie), voici le brownie marbré cheesecake. C’est encore une recette que j’avais découverte sur le blog Délicieusement… simple!.

Chocolat et cheesecake, ça ne peut qu’être bon ! Et effectivement , c’est délicieux ! La partie chocolat est extra fondante, et la partie cheesecake apporte un bon goût original, un peu salé. Bref, à faire et à refaire ! Mais attention, ça part très très vite !

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L’Apfelstrudel, l’Autriche en toute simplicité !

Voilà une nouvelle spécialité autrichienne de saison, puisqu’elle est à base de pomme. Elle est très facile à faire et vraiment bonne. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute faite (il suffit juste de l’étaler) mais l’apfelstrudel est originalement fait à partir de pâte filo.

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Cheesecake, simple mais si bon !

Depuis quelques jours, j’avais repéré quelques recettes de cheesecake. J’ai commencé par celle-ci que j’ai trouvé sur le blog Délicieusement… simple!, un blog avec de super recettes et de belles photos qui donnent envies ! C’est pas une recette très légère, beaucoup de fromage frais, de crème… mais bon, c’est aussi pour cela que c’est si bon ! Le résultat est vraiment génial : gâteau épais, mousseux, beau et vraiment délicieux !

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Moelleux aux pommes

La saison des pommes a débuté. C’est donc parti pour les recettes à base de pomme ! La première est un moelleux aux pommes. C’est une recette simple et rapide. Et le résultat est top !

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